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地三鲜是哪里的菜系 地三鲜是什么地方的菜

地三鲜是哪里的菜系?地三鲜是什么地方的菜?地三鲜是东北菜。地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜,但是东北人在自家很少这样做来吃,又炸又炒,不及一锅乱炖来的实惠舒坦。...

标签:地三鲜 2012-09-21
鼎湖上素是哪里的菜系 鼎湖上素是什么地方的菜

鼎湖上素是哪里的菜系 鼎湖上素是什么地方的菜?鼎湖上素是粤菜系。鼎湖上素的做法简单是菜谱里的常见菜,鼎湖上素口味属于,做法属蒸菜类,但怎么做鼎湖上素最好吃.鼎湖上素是素食菜谱之一,“上素”是高级菜之意。...

标签:鼎湖上素 2012-09-21
东北疙瘩汤是哪里的菜系 东北疙瘩汤是什么地方的菜

东北疙瘩汤是哪里的菜系?东北疙瘩汤是什么地方的菜?说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。...

标签:东北疙瘩汤 2012-09-21
东北拉皮是哪里的菜系 东北拉皮是什么地方的菜

东北拉皮是哪里的菜系?东北拉皮是什么地方的菜?东北拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮(有个别地方将其称为东北凉皮,但东北凉皮其实是东北的另一种小吃,此系误传)。东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。但近年来...

标签:东北拉皮 2012-09-21
东北乱炖是哪里的菜系 东北乱炖是什么地方的菜

东北乱炖是哪里的菜系?东北乱炖是什么地方的菜?东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时...

标签:东北乱炖 2012-09-20
东北酸菜是哪里的菜系 东北酸菜是什么地方的菜

东北酸菜是哪里的菜系 东北酸菜是什么地方的菜?东北酸菜是东北菜系。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头贫苦人家如此,豪门富户也如此当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸,可往往还是不够吃张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟...

标签:东北酸菜 2012-09-20
东江盐鸡是哪里的菜系 东江盐鸡是什么地方的菜

东江盐鸡是哪里的菜系 东江盐鸡是什么地方的菜?东江盐鸡是粤菜系。男人做菜,其实是在用最直白的口吻向别人暗示以下几件东西:细腻、全面、有品位和热爱生活。同时,看在爱他的女人眼里,将是对幸福这两个字最不容置疑的诠释和证明。...

标签:东江盐鸡 2012-09-20
东坡茄子是哪里的菜系 东坡茄子是什么地方的菜?

东坡茄子是哪里的菜系?东坡茄子是什么地方的菜?东坡茄子是江浙菜系。茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可东坡茄子食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨...

标签:东坡茄子 2012-09-20
东坡肘子是哪里的菜系 东坡肘子是什么地方的菜

东坡肘子是哪里的菜系?东坡肘子是什么地方的菜?东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。蹄髈是美肤利器,可惜油脂含量很高,肥腻的口感常让人却步。虽然东坡肘子这种经典菜式貌似哪里都吃得到,事实上却是佳品难寻。...

标签:东坡肘子 2012-09-20
剁椒炒鸡蛋是哪里的菜系 剁椒炒鸡蛋是什么地方的菜

剁椒炒鸡蛋是哪里的菜系?剁椒炒鸡蛋是什么地方的菜?剁椒是一种民间食品,主要流行于湖南、湖北、四川一带,与其说它是一种食品倒不如说它是一种调料。最常见的便是剁椒蒸鱼头,今天我拿它来配鸡蛋,来个剁椒炒鸡蛋。...

标签:剁椒炒鸡蛋 2012-09-20

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