红提葡萄汁 材料:牛奶葡萄、红提。 做法: 1、牛奶葡萄和红提用盐水洗净。 2、分别放入榨汁机,榨成葡萄汁即可。 红提纸杯蛋糕 材料:黄油60克、糖粉80克、鸡蛋3个、泡打粉、盐、面粉、牛奶 做法: 1、黄油60克软
红提葡萄汁
材料:牛奶葡萄、红提。
做法:
1、牛奶葡萄和红提用盐水洗净。
2、分别放入榨汁机,榨成葡萄汁即可。
红提纸杯蛋糕
材料:黄油60克、糖粉80克、鸡蛋3个、泡打粉、盐、面粉、牛奶
做法:
1、黄油60克软化,加入80克糖粉打发。
2、把3个鸡蛋一个个依次放入搅拌均匀。
3、加入一匙泡打粉,一点点的盐。
4、将低筋面粉200克用筛子慢慢筛入,然后可以适量加入点水或牛奶,调成面糊。
5、把调好的面糊放入纸杯中,面糊中放入红提干,搅拌均匀。再把表面也洒上几颗装饰。
6、烤箱预热200度,烤20分钟就可以了,大家可以自己掌握温度,相应的减少或增加时间。
7、用以上材料可以做9个纸杯蛋糕,一个烤盘放刚刚好。
酸奶油红提马芬蛋糕
材料:奶油80g、砂糖160g、鸡蛋100g、酸奶油240g、低筋面粉230g、红提干30g
配料:发粉适量、粗砂糖适量
做法:
1、准备好所有材料。
2、将回软的奶油搅拌至没有块状后,将砂糖分成2-3次放入,同时以手持式电动搅拌器将奶油打发至变色。
3、鸡蛋先打到碗里,再分成4-5次倒入,同时继续打发至蛋糊开始膨胀。
4、先放入一半的酸奶油,用搅拌器拌成柔软状。
5、加入过筛的低筋面粉和发粉后,用刮刀轻轻地切压搅拌。
6、加入剩余的酸奶油后,搅拌到光滑状。
7、最后加入朗姆酒浸渍过的红提干,搅拌均匀。
8、在烤模中放入马芬杯专用的纸杯后,填入面糊至八分满
9、在表面洒上颗粒粗大的砂糖后,放进以180度预热好的烤箱中,烘焙约20分钟。
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