葡萄籽能直接吃吗?葡萄籽的抗氧化功效越来越受到青睐,于是有人认为,平时吃葡萄不吐葡萄籽就可以啦。葡萄籽真的可以直接吃吗?
葡萄籽能直接吃吗?葡萄籽的抗氧化功效越来越受到青睐,于是有人认为,平时吃葡萄不吐葡萄籽就可以啦。葡萄籽真的可以直接吃吗?
葡萄籽能直接吃吗?
吃葡萄不吐葡萄皮,但一定会吐葡萄籽,实际上,葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来,在欧洲开始流行葡萄籽美容,用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近,在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质,也称花青素(OPC),具有很强的抗氧化作用。体内和体外试验表明,原花青素(OPC)的抗氧化、清除自由基功能,是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害,有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累,预防身体功能退化,同时保持肌肤幼嫩富有弹性,另还具有抗过敏,改善视力的功能。
葡萄籽能直接吃吗
但是,葡萄籽直接吃没有坏处,但也起不到它应有的作用。因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜,吃下去后人体很难消化,所以葡萄籽中含有的有益人体的成份,无法发挥出来。那葡萄籽应该怎么吃呢?
葡萄籽正确的吃法
1.整个的葡萄榨成汁,这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里,直接喝下去就行了。
2.葡萄籽洗干净,晒干后用锤子砸碎了,把葡萄籽的硬壳挑出来,把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些,硬壳要挑仔细一些。
3.可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。或是把晒干了的葡萄籽磨成细粉(可以让专门磨东西的师傅给磨磨),再冲水喝比较方便了,而且很容易吸收。
葡萄籽的功效
1.抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。
2.保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
3.清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。
4.保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。
5.保护血管保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等。
6.维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性。
7.降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生。
8.减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤。
9.抗辐射,有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
10.保护消化系统保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
|