蓝莓的功效与作用及营养价值(5)

作者:未知时间:2014-03-01 来源:未知

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文章导读

蓝莓冰沙材料：蓝莓、优质进口蓝莓酱做法：用新鲜蓝莓榨汁或直接选香甜的蓝莓果汁，倒入冰模盒内，放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。盛入杯中，加些小装

　　蓝莓冰沙

　　材料：蓝莓、优质进口蓝莓酱

　　做法：用新鲜蓝莓榨汁或直接选香甜的蓝莓果汁，倒入冰模盒内，放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。盛入杯中，加些小装饰，一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。

　　蓝莓夹心蛋糕

　　材料：无盐黄油70克、细砂糖50克、大个鸡蛋2个、低粉140克、蓝莓果酱适量。

　　做法：

　　1、无盐黄油室温软化后，加入细砂糖搅打均匀。

　　2、分次加入鸡蛋，用打蛋器打匀。蛋液要分次加入，等全部融合后，再继续加。

　　3、将低粉筛入蛋油液中，用橡皮刮刀拌成均匀的面糊。

　　4、用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处，用勺子在面糊中间挖成凹状，取一些果酱填进去。

　　5、再用面糊将果酱全部盖住，至纸模8分满。

　　6、预热烤箱180度，烤25--30分钟。

　　蓝莓乳酪杯

　　材料：蓝莓100克、全麦饼干（我用的是乐之麦麸饼干）1包、酸奶。

　　做法：

　　1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。

　　2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。

　　3、在玻璃杯中放入饼干碎。

　　4、倒入适量酸奶。

　　5、倒入适量蓝莓果泥。

　　6、再放入适量饼干碎。

　　7、再倒入适量酸奶，最后放上蓝莓做装饰。

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