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红豆粥的做法_红豆粥怎么做[图解]_精品主食菜谱

作者:未知时间:2012-05-21 来源:

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精品主食菜谱红豆粥的做法详细介绍,教您红豆粥怎么做,如何做红豆粥才好吃。原料:赤小豆20克,稻米100克年糕50克

红豆粥的做法详细介绍

菜系及功效：
口味： 工艺：

红豆粥的制作材料：

主料：20克,100克
辅料：50克
调料：3克

红豆粥菜谱图片

教您红豆粥怎么做，如何做红豆粥才好吃

1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，xing燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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红豆粥的做法_红豆粥怎么做[图解]_精品主食菜谱

红豆粥的制作材料：

教您红豆粥怎么做，如何做红豆粥才好吃

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