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清热解毒去上火的汤

作者:未知时间:2015-10-27 来源:未知

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文章导读

秋季干燥易上火，这时喝汤可以润燥清热，给你推荐清热解毒汤。汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。那么，清热解毒喝什么汤好？下面介绍清热解毒汤的做法，一起学起来吧。

秋季干燥易上火，这时喝汤可以润燥清热，给你推荐清热解毒汤。汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。那么，清热解毒喝什么汤好？下面介绍清热解毒汤的做法，一起学起来吧。

　 降火汤之南瓜海带汤

　　材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

　　功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，

　　能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固

　　醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服

　　药。

　　制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去

　　皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

清热解毒汤之解毒清肝茶的做法

所需要准备的食材和调味料：狗尾草凤尾草赤查某灵芝甜珠草茅根水红糖。

　　清热解毒汤之解毒清肝茶的做法：

　　1.将所有食材都清洗干净倒入锅里

　　2.倒入足够多的水，大火煮开后转成小火慢慢炖煮半小时

　　3.过滤一下后就可以直接饮用，无需放入糖。

　　清热解毒汤之百合汤的做法

所需要准备的食材和调味料：百合枣冰糖。

　　清热解毒汤之百合汤的做法：

　　1.将百合冲洗干净后待用

　　2.红枣清洗干净后放入水里煮好后待用

　　3.锅里倒入适量水，煮开后放入百合煮好后放入红枣

　　4.再放入适量冰糖就可以了。

　　清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法

所需要准备的食材和调味料：娃娃菜南瓜火腿高汤盐。

　　清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法：

　　1.将南瓜去皮去籽，切成块后放入微波炉中

　　2.加热至熟软后待用，将娃娃菜清洗干净后对半切开

　　3.放入高汤中煮至透明熟软后放入盘中，倒入南瓜

　　4.再将高汤煮开后放入少许盐，煮一会后浇在盘中

　　5.撒些火腿丁就可以了。

　　降火汤之丝瓜咸蛋肉片汤

　　材料：丝瓜一根，咸蛋一个，瘦肉200克(依食量多少酌情加减)，姜3片

　　调味料：盐适量，糖为盐的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少许

　　盐适量，胡椒粉、香油各少许

　　重点提示：1、放入肉片时一定要改小火，汤汁不要沸腾，以免肉片煮老，而且容易造成汤汁浑浊。

　　2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香，做法3中，应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮，这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。

　　降火汤之冬瓜绿豆排骨汤

　　材料：排骨、冬瓜、若干，绿豆、盐、黄酒、生姜少许。

　　做法：

　　1、冬瓜切块洗净，生姜切片备用;

　　2、排骨洗净，加入生姜片加水大火煮开，去掉血沫子;

　　3、水开后加入少量黄酒、适量绿豆，小火慢煲两小时;

　　4、两小时后加入冬瓜，煲两小时;

　　5、放入少许盐，十分钟后关火即可。

　　功效：清热解读消暑利尿。

　　降火汤之苦瓜汤

　　材料：苦瓜250克，瘦猪肉100克，食盐少许。

　　做法：

　　1. 将苦瓜洗净去瓤切块，瘦猪肉洗净切片;

　　2. 将苦瓜、瘦猪肉放入锅中，加入适量水煮至瘦肉熟;

　　3. 加入适量食盐即可食用。

　　功效：清热解暑，明目去毒，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

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清热解毒去上火的汤

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