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香瓜菜的做法_香瓜菜怎么做_微波菜谱

作者:未知 时间:2012-05-21 来源:
文章导读

微波菜谱香瓜菜的做法详细介绍,教您香瓜菜怎么做,如何做香瓜菜才好吃。原料:甜瓜300克 猪肉(瘦)100克,香菇(干)10克,虾仁10克

香瓜菜的做法详细介绍

菜系及功效:
口味:      工艺:

香瓜菜的制作材料:

主料:300克
辅料:100克,10克,10克
调料:10克,10克,15克,15克,15克,2克

教您香瓜菜怎么做,如何做香瓜菜才好吃

1.先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐,装入前先拌均匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热,上桌前把盖了盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

小帖士-食物相克:
甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶xing结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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