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素太极羹的做法_素太极羹怎么做[图解]_减肥菜谱

作者:未知时间:2012-05-21 来源:

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文章导读

减肥菜谱素太极羹的做法详细介绍,教您素太极羹怎么做,如何做素太极羹才好吃。原料:菠菜500克,豆腐(北)300克,草菇150克,大豆500克,大白菜(青口)300克

素太极羹的做法详细介绍

菜系及功效：
口味： 工艺：

素太极羹的制作材料：

主料：500克,300克,150克,大豆500克,大白菜(青口)300克
调料：2克,2克,2克,6克,20克

素太极羹菜谱图片

教您素太极羹怎么做，如何做素太极羹才好吃

1.　黄豆拣去杂质，洗净，用温水浸泡回软；
2.　大白菜洗净，切段；
3.　豆腐加水搅碎；
4.　菠菜洗净，摘出根和茎，与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤；
5.　菠菜叶入沸水锅中烫熟，挤干水分后切碎；
6.　草菇洗净，放入锅内，用色拉油炒香；
7.　然后将大白菜段、菠菜蓉及一半素汤加入同煮；
8.　下入适量盐、味精调味，用湿淀粉20克勾稀芡；
9.　豆腐蓉放入锅中，用剩余的素汤煮熟；
10.　下入盐、味精调味，然后用剩余湿淀粉勾稀芡；
11.　将两种羹盛在盘中，形成太极形状即可。

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素太极羹的做法_素太极羹怎么做[图解]_减肥菜谱

素太极羹的制作材料：

教您素太极羹怎么做，如何做素太极羹才好吃

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