冬菇扒上海青的做法 冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青的做法 冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青的制作原料:
上海青250克,冬菇50克,花生油、蚝油、生抽、盐、味精、糖、香油各适量。
冬菇扒上海青的制作过程:
1.上海青洗净,一刀平切去菜叶,做成菜胆;冬菇温水泡软,洗净去蒂。
2.锅注水煮沸,放入上海青,加盐、味精.烫熟捞出。
3油入锅烧热。加清汤烧开,放入冬菇、盐、蚝油、生抽、味精、糖、香油煮熟,勾芡,倒在上海青中间即可。
冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青含维生寨B2。纤维少,抗病性强.有退火安神.纤体瘦身功效。
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