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葡萄的功效与作用 丰收之季吃葡萄的好处(2)

作者:未知 时间:2015-03-26 来源:未知
文章导读

每天吃葡萄能够防肝癌 水果不仅能补充人体所需的维生素,还可预防原发性肝癌。 在美国,一种名为树莓的水果,富含大量鞣化酸。专家将鞣化酸与肝癌细胞混合培养,结果发现鞣化酸竟然可以抑制肿瘤生长。 其实,葡萄、

 
   每天吃葡萄能够防肝癌
 
   水果不仅能补充人体所需的维生素,还可预防原发性肝癌。
 
   在美国,一种名为树莓的水果,富含大量“鞣化酸”。专家将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。
 
   其实,葡萄、苹果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物。而且,从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。
葡萄的功效与作用 丰收之季吃葡萄的好处
   研究发现,乙肝病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。
 
   水果怎么吃呢?有三点要注意:每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如果同时搭配花菜、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好;葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用;每天蔬菜和水果摄入量不少于400-500克,且水果、蔬菜的品种应尽可能多。

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