猪肉黄瓜汤的做法 猪肉黄瓜汤的功效与作用
猪肉黄瓜汤的做法 猪肉黄瓜汤的功效与作用
猪肉黄瓜汤的制作材料
猪瘦肉150克,黄瓜100克.料酒、酱油、姜汁、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、清汤适量。
猪肉黄瓜汤的制作过程
1.将猪瘦肉洗净.切成薄片放入碗内,用料酒、酱油、姜汁、水淀粉拌匀腌好;
2.黄瓜一剖两半。去瓤切成斜片。
3.锅内放八清汤置火上.放八肉片。
4.待汤沸后加入黄瓜片.放入余下的料酒、盐.并加入味精、胡椒粉,起锅盛入汤碗内即成。
猪肉黄瓜汤的功效与作用
猪肉黄瓜汤除热解毒。滋阴利湿,常用于秋季热病伤津、烦热口渴等。
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