冬季寒冷宜喝哪些清润汤

    冬季宜喝羊肉汤，中医的著名方剂“当归生姜羊肉汤”就是药与肉一起煮，喝汤吃肉，具有祛寒活血、温阳补血的功效。对防治营养不良、气血虚弱、腰膝酸软、老年体弱、四肢厥冷、产后腹痛等有一定作用。羊肉加黄芪和鱼肚一同炖汤喝，具有健脾强骨、温补阳气、加强抵抗力的作用。

   其次是鲜鱼汤，鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道，每周喝两次以上鱼汤。可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。

   冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。

   通常在冬季，应该常喝一些骨头汤，可以补充机体内所需的钙、骨胶原、磷脂等，增强骨髓的造血能力和抵抗力。同时，还能减缓衰老过程，对伤者，特别是骨折患者都有着很好的恢复作用。

   鸡汤也是个不错的选择，尤其是母鸡汤中独特的营养成分，可以加快支气管及咽喉黏膜的血液循环，还可以增加黏膜分泌，消除呼吸道黏膜中的病毒和细菌。鸡汤对治疗咳嗽、哮喘、感冒等病都会有很好的效果，特别是对老弱病者过冬十分有益。