冬令进补宜先作底补
作者:未知
时间:2012-08-31
来源:未知
文章导读
中医认为，冬令进补宜先作引补，即底补，就是在进补之前要打基础。
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中医认为，冬令进补宜先作引补，即底补，就是在进补之前要打基础。
在冬季的生活中，中医常推崇芡实作为底补食物。通常情况下，底补宜先选用芡实炖牛肉或芡实炖羊肉、生姜羊肉大枣汤等，这样进补的效果会比较好。然后在这基础之上，用芡实、红枣、花生仁加入红糖煮成浓汤食用，有调整脾胃功能的作用。之后，再适当地吃些补品，可使滋补效力明显增加。
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