冬季进补原则

   夏日之后，便到了金秋。人体在经过暑热的消耗之后，生理渐渐趋于平衡，开始准备入冬的营养储存。其中的一个主要措施就是进补，以增强人体健康，此外，冬季进补也有利于改变病人虚弱的身体状态。用现代医学语言来说，可称为“健康投资”。

   我国传统医学认为，秋季进补应该“容平”，冬季进补应该“封藏”，这是秋冬进补时最基本的原则。一般说来，体虚的人冬季才需进补。中医将虚证又分为血虚、气虚、阴虚、阳虚等类型。血虚者补血，气虚者补气，阴虚者补阴，阳虚者补阳，气血两虚者气血双补，阴阳两虚者阴阳双补。

   血虚者主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，妇女行经量少、延期甚或经闭等。在冬季进补时，应选用当归、熟地、阿胶等，中成药可服当归胶、归脾丸等。气虚者主要表现为疲倦乏力、头晕目眩、少气懒言、盗汗，活动时诸症加剧。因此，在冬季进补时必须遵循“封藏”的基本原则，可选用黄芪、白术、党参、大枣等，中成药可选用补中益气丸等。

   阴虚者除了有血虚的症状外，尚有午后潮热、手足心热、颧红盗汗、男子遗精、女子经量少等症状。在冬季进补时，可选用天冬、沙参、生地、枸杞等，中成药可服六味地黄丸、大补阴丸等，食物中的银耳、山药也有补阴的功效。阳虚者除了有气虚的表现外，还有畏寒肢冷、白带清稀、尿清便溏、阳痿早泄等症状。在冬季进补时，可选用肉桂、巴戟、冬虫夏草等，中成药可服金匾肾气丸等，食补可用羊肉、狗肉等。

   在选用食物和补药的时候，还需注意补药的效力，有缓补和峻补之分。峻补类的药物如人参、鹿茸等，应慎用或禁用，必须的时候，也应遵照医嘱并严格控制剂量。