凉拌苦丁菜的功效

作者:未知 时间:2016-04-27 来源:未知
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食材:苦丁菜、蒜瓣;生抽、盐、陈醋、白糖、芝麻油; 步骤: 1、蒜瓣切碎末,放生

凉拌苦丁菜
食材:苦丁菜、蒜瓣;生抽、盐、陈醋、白糖、芝麻油;
步骤:
1、蒜瓣切碎末,放生抽、盐、陈醋、白糖、芝麻油,混合均匀入味,备用;(陈醋只要一点点,有点酸味就可以了);
2、苦丁菜去老梗,洗净,放入加了盐、植物油的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,攥干水份,倒入料理碗,淋上事先准备好的调味汁,搅拌均匀入味,即可食用。

凉拌苦丁菜的功效

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