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在现代生活中,牛奶加鸡蛋越来越以其快捷方便的特点成为很多人的理想早餐。但是,科学研究表明,牛奶加鸡蛋并不是完美的早餐选择。...
标签: 2013-02-22
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鸡蛋是营养丰富的食品,很适宜用来当做早餐,但是有些人早餐只吃一两个鸡蛋,这样所提供的营养和热量是远远达不到要求的。...
标签: 2013-02-22
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有的人喜欢用豆浆冲鸡蛋喝,认为豆浆加鸡蛋营养又大补,其实不然。...
标签:可用豆浆冲鸡蛋 2013-02-19
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有些人在炒鸡蛋时喜欢放味精,这是没有必要的。...
标签: 2013-01-31
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在日常生活中,有些人为了剥壳容易,经常把刚煮熟的鸡蛋捞出后立即放在冷水中冷却。其实这种做法很不科学。...
标签: 2013-01-31
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有些人煮鸡蛋担心煮不熟,因此往往煮很长时间,很容易把鸡蛋煮老了。其实,鸡蛋煮得太老不但吃着口感不好,而且鸡蛋的营养价值也会下降。...
标签: 2013-01-31
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许多人在煮荷包蛋的时候喜欢加糖,认为这样既美味又富含营养。实际上,这种认识是不正确的。...
标签: 2013-01-31
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很多人认为蛋黄中的胆固醇含量很高,吃了容易导致血管硬化,对健康不利。尤其是一些老年人和患有心脏病的人,更是从来不吃蛋黄。其实,这是对蛋黄的误解。因为鸡蛋的营养主要集中在蛋黄里,不吃蛋黄反而对健康不利。...
标签: 2013-01-24
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目前,市场上出现了大量的“功能鸡蛋”,商家宣称这类鸡蛋富含钙、锌、碘、硒等多种营养素。有些人认为“功能鸡蛋”中的这些营养素是一般鸡蛋中所没有的,多吃有益于健康。其实,并不是所有的人都适合吃“功能鸡蛋”。...
标签: 2013-01-24
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茶叶蛋是一种深受人们喜爱的传统食品,老人和小孩尤其喜欢吃。但营养学专家指出,多吃茶叶蛋有害身体健康。...
标签: 2013-01-24