马蹄丝瓜的做法 马蹄丝瓜的功效与作用
马蹄丝瓜的做法 马蹄丝瓜的功效与作用
马蹄丝瓜的制作材料
丝瓜300克,马蹄150克.胡萝卜50克。葱姜末、油、盐、花椒油、料酒、高汤各适量。
马蹄丝瓜的制作过程
1.丝瓜洗净,去皮去瓤,切小块:马蹄去皮洗净.入沸水中烫洗,取出切小块。
2.油入锅烧热,放葱姜末爆香,下丝瓜块炒软.
3.加高汤、料酒、盐调味一起煮沸,加马蹄,煮片刻,淋花椒油即可。
马蹄丝瓜的功效与作用
马蹄丝瓜富含蛋白质、维生素、微量元素及膳食纤维素,有健体瘦身、祛脂消肿功效。
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