人参香菇煮鸡的做法 人参香菇煮鸡的功效与作用
人参香菇煮鸡的做法 人参香菇煮鸡的功效与作用
人参香菇煮鸡的制作材料
母鸡1只,人参、香菇各15克,玉兰片、火腿肉各10克,盐、黄酒、味精、葱、姜片、鸡汤各适量。
人参香菇煮鸡的制作过程
1.母鸡宰杀,去内脏,汆水;香菇、火腿、玉兰片切片待用;
2.人参开水泡开。鸡、人参、香菇、火腿、玉兰片、葱、姜入盆。 3.加盐、黄酒、味精、鸡汤,上笼用武火蒸至鸡烂。装碟即可。 人参香菇煮鸡的功效与作用
人参香菇煮鸡里的人参有百草之王”的美誉.是滋阴补生之极品,其富含多种皂甙和多糖类成分.能扩张皮肤毛细血管,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱。
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