芥蓝炒白玉的做法 芥蓝炒白玉的功效与作用
芥蓝炒白玉的做法 芥蓝炒白玉的功效与作用
芥蓝炒白玉的制作原料
芥蓝200克,冬瓜100克,胡萝卜、木耳各10克,蒜片、花生油、盐、糖、水淀粉、鸡精各适量。
芥蓝炒白玉的制作过程
1.芥蓝去皮,切斜片;冬瓜去瓤,切厚片:胡萝卜去皮,切片;木耳切片。
2.锅内放水烧开,投入大芥蓝、冬瓜、胡萝卜,煮至8成熟捞起.冲凉备用。
3.油滑入锅,放蒜片、木耳爆香。加芥蓝片、冬瓜片、胡萝卜、盐、糖、鸡精.炒透入味,水淀粉勾芡即可。
芥蓝炒白玉的功效与作用
芥芥蓝炒白玉富含维生素C钙、磷、镁等成分.降脂降压。
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