冬瓜煮香菇的做法 冬瓜煮香菇的功效与作用

作者:未知 时间:2012-08-07 来源:未知
文章导读

冬瓜煮香菇的做法 冬瓜煮香菇的功效与作用

冬瓜煮香菇的做法 冬瓜煮香菇的功效与作用
 
冬瓜煮香菇的原料
冬瓜350克,鲜草菇150克,清汤、盐、味精、五香粉、水淀粉、香油各适量,葱花、姜末各少许。
 
冬瓜煮香菇的制作过程
1.将冬瓜洗净,去皮、瓤、籽,切成05厘米厚的备用;将鲜草菇洗净,连柄切成厚片待用。
2.锅内放水烧沸,将草菇片人锅焯水,捞起。
3.炒锅置火上,加入适量清汤,中火煮沸,放入草菇片、冬瓜片,加葱花、姜末,改用小火煨烧至冬瓜熟透软烂,加盐、味精、五香粉,用水淀粉勾薄芡,淋入香油即成。

冬瓜煮香菇的功效与作用
    冬瓜煮香菇适用于高脂血症、肥胖症、冠心病、动脉硬化症的治疗。

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