羊肉萝卜汤的做法

作者:未知时间:2014-01-10 来源:未知

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文章导读

冬季来临了，很多人又会冻的浑身发抖了是吧，还有那些上班族里三餐不准时胃不好的同志们，胃寒的女士们，你们的福利来了哦，今天就跟大家分享一道可以暖胃的美食，那就时羊肉萝卜汤，下面就教大家怎么做啊。

　　首先你要准备羊肉萝卜，这可是必须的主料哦，然后呢还需要辅料大葱，姜，蒜等，至于工具就是电压力锅了，这些准备好了我们就可以动手了哦。

　　买来的羊肉我们必须要清洗干净了，这样才比较的卫生呀，洗干净之后就要切成小块放在清水里面浸三分钟左右的样子。如果浸泡好了，你就要取出羊肉，挤干里面的水分，放在一边，我们下面就要来处理萝卜了。把你准备好的萝卜洗干净了，这第一步也是清洗，之后就是去皮了，这里记住了哦，我们要的萝卜是去皮的萝卜，把去皮之后的萝卜切成块状，这样就可以了。

　　材料都准备好了，开始做汤了哦。准备好清水，你需要烧开，烧开了是吧，下面就把你洗干净切好的羊肉放在烧开的清水里面，上面是不是会有一些复浮沫呀，要把这浮沫过滤掉的哦，煮一下下就可以把羊肉捞出来了，放在干净的盘子里待用。

　　下面电压力锅就出场了，你要保证这个锅子是干净的哦，要不就会拉肚子了，把你准备好的羊肉放在干净的电压力锅里面，加入事先准备好的葱姜蒜等一些调料，别忘记了还有萝卜呢，萝卜也要一并的加入，煮汤当然还需要水了，至于加多少水呢，只要没过羊肉萝卜就可以了哦。一切就绪就只要电压力锅工作就好好了。

　　电压力锅停止工作的时候，等到压力过后就可以打开锅子了，这样美味的羊肉萝卜汤就好了哦，可以开动了。

　　是不是很简单呀，大家学会了吗，这样还可以做给你的家人爱人，暖胃又暖心，是不是很好呀。