吃受冻白菜易中毒
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在我国北方，每到冬季，人们总要贮存一些白菜作为过冬的蔬菜，由于贮存管理不善而使白菜受冻的情况经常发生。对于这些受冻的白菜，如果处理不当或大量食用，很可能会引起冻白菜中毒。...
标签： 2013-01-23
土豆如果贮藏不当就会发芽，有些土豆的部分表皮还会变成青绿色。一些人认为只要土豆没有腐烂，把芽去掉或把变绿的表皮削掉后仍然可以继续食用。这样做是不对的，容易造成人体中毒。...
标签： 2013-01-23
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和丰富的维生素，被称为“蔬菜中的人参”，李时珍也奉其为“菜蔬之王”。但是，胡萝p虽然营养丰富，女性却不宜多吃。一旦食用过量，很可能会产生副作用。...
标签： 2013-01-23
生吃银杏损健康
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银杏味香可口，每年入秋果熟，常炒熟上市，但食之中毒的情况常有发生。经过药理实验证明，银杏外皮含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等物质，能够损害人的中枢神经系统。...
标签： 2013-01-23栏目列表
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