狗肉不宜与大蒜同食
作者:未知
时间:2013-02-20
来源:未知
文章导读
中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消炎、解毒等作用。新鲜的大蒜中有一种含硫氨基酸——大蒜氨酸，经大蒜酶分解后产生大蒜辣素，能抑制细菌生长和繁殖，对多种致病菌和真菌都有良好的抑制和杀灭作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增
|
中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消炎、解毒等作用。新鲜的大蒜中有一种含硫氨基酸——大蒜氨酸，经大蒜酶分解后产生大蒜辣素，能抑制细菌生长和繁殖，对多种致病菌和真菌都有良好的抑制和杀灭作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加和蠕动增强。
而狗肉性热，温补，与大蒜同食容易刺激肠胃黏膜，损害肠胃，并会引发血痢，特别是火热阳盛型的人更应避免同时吃狗肉和大蒜。
温馨提示
狗肉热性较大，小儿不宜食用。
反复加热或冷藏后加热及重烤的狗肉不要食用，因为这种肉中含有毒素和致癌物质。
|
每日推荐
相关文章
- 狗肉的营养价值02-02
- 如何选购狗肉_选购狗肉的方法02-02
- 沛公狗肉是哪里的菜02-02
- 为什么夏至吃狗肉02-02
- 推荐几种狗肉的做法02-02
- 冬天孕妇能吃狗肉吗02-02
- 狗肉不能和什么一起吃_狗肉的饮02-02
- 狗肉不宜与大蒜同食02-20
- 狗肉不能和什么一起吃_狗肉的饮02-02
- 为什么夏至吃狗肉02-02
- 脑血管疾病患者不可吃狗肉02-28
- 狗肉的营养价值02-02
- 狗肉的营养价值及功效08-27
- 如何选购狗肉_选购狗肉的方法02-02
热门推荐
