风靡全国的下饭小菜-----鱼香茄子
作者:未知
时间:2012-06-02
来源:
文章导读
美食厨房热菜菜谱-风靡全国的下饭小菜-----鱼香茄子。中文美食家常菜谱图解大全,小吃饮食文化，菜谱做法
|
风靡全国的下饭小菜-----鱼香茄子 今儿做的是川味饭馆里一道家常菜。
原料： 茄子、猪肉馅。 调料： 四川豆瓣酱、蒜、姜、绍酒、酱油、白糖、盐、香葱、醋。
做法： 1、茄子洗净切成4厘米长的段，为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软； 2、葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎； 3、锅烧热放一点点油，倒入用盐抓过的茄条； 4、快速翻炒将切条煸炒变软。捞出待用；
|
每日推荐
相关文章
- 茄子的做法大全06-29
- 老茄子不宜吃01-23
- 茄子最好连皮吃01-23
- 葱姜肉末爆茄子的做法 葱姜肉末09-20
- 家常好吃的茄子做法——红烧茄子06-02
- 鱼香茄子的做法06-02
- 茄子的四种家常吃法06-02
- 葱姜肉末爆茄子的做法 葱姜肉末09-20
- 老茄子不宜吃01-23
- 茄子最好连皮吃01-23
- 鱼香茄子的做法06-02
- 家常好吃的茄子做法——红烧茄子06-02
- 茄泥两吃06-02
- 小菜一碟儿-炸茄饼的做法06-02
热门推荐
