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满汉全席食谱:酸菜年糕卷

作者:未知 时间:2012-03-10 来源:网络整理
文章导读

满汉全席食谱:酸菜年糕卷_主料:年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根酥漿蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。

酸菜年糕卷的建造原料:

主料:年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根酥漿蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。

教您酸菜年糕卷怎么做,怎样做酸菜年糕卷才好吃

(1)油條切吋段,一邊切開備用。 

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(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。 

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,全部原料依序做好備用。 

(4)將酥漿原料一路拌勻,作法(3)原料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。

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