春季晚餐吃什么菜比较好

作者:未知时间:2016-03-14 来源:未知

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文章导读

说到晚餐好多人会选择少吃，或者不吃，因怕发胖，那晚餐吃什么不发胖又有营养呢？往往吃些养生菜既能预防疾病，还能瘦身的

一、晚上吃这些防癌瘦身

民以食为天，食物是人们赖以生存的能量来源，同时更是养生的重要方式。下面小编为大家推荐几种适合晚上食用的食物，不仅能达到防癌的养生目的，还能让你在享受美味的同时轻松瘦身。

1、纳豆

说到纳豆，我想很多人对此并不是很熟悉，然而纳豆却是极好的一种养生抗病食物。在纳豆中含有一种纳豆菌酵素，这种物质被人体摄取之后进入血液能溶解血液中的血栓，对于治疗血栓有明显的调节作用。

大家都知道，血栓是诱发脑梗塞而造成死亡的重要原因，并且血栓易形成的高发时段是人体入眠之后的7个小时左右，这与纳豆中的纳豆酵素发挥的有效时间相结合，在晚餐时候适量吃点纳豆能很好的抑制血栓的形成。

同时，对于一些患有便秘的患者，多吃纳豆也能极好的改善肠道环境，促进排便。因为在纳豆中含有丰富的膳食纤维，这种物质会抑制人体内病菌的生长，一来有效改善肠道的酸碱平衡，二来也能促进粪便的分解及排出。

春季晚餐吃什么菜比较好

2、茄子

茄子是一种很常见的蔬菜，大约100克的茄子中只含有21毫克的卡路里，因而是一种低热量的食物，对于想要减肥塑身的人而言是极好的选择。但是茄子在烹饪的过程中特别容易吸油，所以最好不选择用油烹调，以免食用油过多，对人体造成伤害。

同时，茄子中还含有龙葵碱的物质，被人体摄入之后会抑制消化系统中病变细胞的增殖，有效提高人体防治胃癌的效果。

3、芹菜

芹菜是人们常见的蔬菜，在芹菜中含有丰富的纤维成分，进入肠道中会在消化作用下产生木质素。

这是一种氧化性很高的物质，在浓度很高的状态下能有效抑制肠内的细菌进行增长，显著抑制了致癌物质的产生，同时还能加快粪便积存在肠道中的时间，减少致癌物质与结肠膜接触，这也是预防结肠癌产生的有效手段。

同时，芹菜中还含有丰富的纤维素，被人体摄取之后需要消化的时间很长，因此并不会在短时间内让你感到饥饿，从而起到增强饱腹感的效果。

另外，对于一些有失眠困扰的人来说，晚上适量吃点芹菜还能起到辅助睡眠的效果。因为在芹菜中含有一种碱性成分，这是一种具有安神作用的物质，能帮助人体消除烦躁、紧张的情绪，从而起到助眠安神的效果。

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