立春在即 饮食起居怎么做才养生

　　立春是新年的第一个节气，也是春天的开始，那么这一时期养生保健要怎么做呢？饮食、起居都有哪些注意事项呢？

 

　　立春养生

 

　　本周六将迎来二十四节气中的立春，该节气是二十四节气之首，也是春天的开始，因为春属木，与肝相应，所以春季养生主要是护肝和调节心情。中医认为，心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。因此市民要力戒暴怒，更忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。

　　饮食：少吃酸辣食物

 

　　春机盎然之时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等，在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

 

　　冬季的时候，不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候撞车。中医的解释是，春季阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝脏得以疏泄，气血趋向体表，人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。

 

　　中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。防寒：仍需穿棉衣物保暖

 

　　从节气上看，尽管立春是春天的开始，但在清远，这个时节还是非常寒冷，而刚刚过去的春节，清远地区也一直寒雨掩空，难有好天气。三连一阳地区更是下起了小米雪。因此，应该结合地区和气候实际进行养生保健。

 

　　从往年的气候变化来看，立春后的一段时间里，天气乍暖还寒，气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节不宜过早减少棉衣物，年老体弱者换装尤应谨慎，不可骤减。春捂秋冻是民间一条保健谚语，冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也容易损阳气，稍受风寒，易发宿疾。而这时候如果出汗，应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

 

　　另外，立春养生还应当注意保健防病。由于立春后的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病，特别是初春，天气由寒转暖，在人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。另外，由于病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝，加之风胜则动，凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。

 

　　为避免春季疾病的发生，在预防措施上，首先要顺应气候的变化增减衣服；二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；三要注意休息和加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然，早睡早起，适当增加室外活动，使身体的冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。运动：以慢运动为主

 

　　立春后，随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

 

　　在漫步时，市民可以做做揉肺运动。由于立春后人体的毛孔逐渐打开，风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风，经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧，它经过肩窝开始向下延伸到大拇指，所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果，而且这两个穴位比较好找，一个是在肩窝位置的中府，另一个是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

 

　　要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

 

　　中医养生立春后怎么护肝

 

　　一年四季，春为之首，春回大地，万物复苏，阳气开始升发，自然界一片生机。到处是一派阳光明媚、莺歌燕舞、百花竞放、欣欣向荣的景象。人生长于自然界之中，和自然界保持着一致的联系，中医根据五脏的特性，把人体的五脏与自然界的四时联系起来，形成了天人相应的理论，春应于肝，随着春天的到来，肝气也随之生发、舒展，机体的新陈代谢也随之逐渐旺盛。春季阳气升肝气舒展

 

　　按照中医理论，肝在五行属木，与春季相应，肝脏的特性是喜调达恶抑郁，类似于树的枝叶调达，向上、向外、生长、舒展的特性。其主要的生理功能是主疏泄，调畅气机，调节全身的气血运行，说与春季的升发特性相应，肝脏的生理功能也活跃起来。肝主疏泄的功能有两方面的作用，一是条畅气血，二是条畅情志。如果肝脏功能失常，肝气郁结，气血的运行就会受到影响，出现气滞血瘀的病症，如冠心病、高血压、脑中风等。肝气不舒影响到情绪，就会出现头痛、急躁易怒、鼻子出血等病症。因此，春季应注重养肝，要保持心情的舒畅，以顺应肝气伸展，条达的个性。

 

　　春季饮食以养肝

 

　　中医理论认为酸味入肝，甜味入脾，春季乃肝旺之时，如果过食酸味，会使肝气过旺，肝木克脾土，容易损伤脾胃，因此要顾护脾胃，在饮食方面，适当减少酸味食物，增加甜味食物，能增强脾胃的功能，以防止过旺之肝气的侵犯。元代邱处机著有《摄生消息论》言：当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。就是这个道理。

 

　　春季饮食调养还应注意早、中、晚的不同特点：

 

　　1、春季的第一个月是早春时节，此时春阳始生，阴寒渐退，乍暖还寒。应适当食些葱、姜、蒜、韭菜等辛味升散的食物，以助春阳的升发，养人的生长之气，并能暖体散寒。

 

　　2、春季的第二个月是仲春时节，此时阳气升发，肝气旺盛，应谨防肝气克脾，损伤脾胃。饮食当多食甘味食物，如大枣、山药、桂圆、莲子等。

 

　　3、春季的第三个月为晚春时节，此时接近夏季，气温升高。应以清淡饮食为主。《饮膳正要》中说：春气温，宜食麦以凉之。不宜进食辛热食品，如辣椒、胡椒、葱、姜、牛羊肉等，以防热盛化火，生毒生疮。

 

　　另外，春季还要注意营养全面，宜多食些富含蛋白质的食物，如蛋、奶、鱼、肝、豆制品等，以保证人体各组织器官功能活动的需要。少食动物脂肪性食物。多食新鲜蔬菜和水果，如莴笋、胡萝卜、芹菜、花菜、藕、荸荠、豆芽、油菜、菠菜等甘淡凉润之品，能生津润燥，防止阳热过亢，现代医学认为能补充机体需要的维生素、无机盐和微量元素。春季气候干燥易缺水，应多饮水补充水分，促进新陈代谢。春季调畅情志养肝

 

　　中医理论认为，肝在志为怒，怒伤肝。因为肝的生理特性是主疏泄，主升发。所以说人的心情舒畅，气血调和，肝的功能就正常，人体就健康无病；如果在发怒或情绪激动时，可致肝气或肝阳升动太过，体内的气机逆乱，气血失调，脏腑功能紊乱，从而发生疾病。同样，若心情抑郁，导致肝气郁结也会发生疾病。所以，注重调畅情志，保持心情愉悦，切忌情怀忧郁，愤然恼怒，也是春季养生的一大关键。这样才能使春阳得以升发宣达，人体的代谢机能正常旺盛。

 

　　顺应春季升发之性以养肝

 

　　中医最早的医学著作《黄帝内经》指出：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生。意思是说春季阳气升发，推陈出新，人们应该夜卧早起，披散开头发，舒缓其形体，漫步于庭院之中，使意志升发，心情畅达，以适应春季除陈推新、升发疏达、向上向外宣散的特点。提示我们应该闻鸡起舞，早起散步，或进行慢跑、跳舞、打太极拳等活动，切不可寂寞空庭春欲晓，梨花满天不开门。亦可在阳光明媚的春日，到大自然中去，踏青赏花、游山玩水、以锻炼身体怡情养性，减少疾病的发生。春季阳气升发，万物复苏，我们要顺应自然，保护生机，起居有常，早睡早起，既要保证充足的睡眠，也要防止睡眠过多。这是春季的养生之道，如违背这一规律就可能损伤肝脏，出现肝气不调的病理表现。

 

　　立春时节，养生益颜应该吃什么

 

　　小编告诉你十大养生益颜食物搭配，是你立春时节养生益颜的首选食物搭配哦。

 

　　鱼+豆腐

 

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

 

　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。猪肝+菠菜

 

　　作用：防治贫血。

 

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

 

　　羊肉+生姜

 

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

 

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

 

　　鸡肉+栗子

 

　　作用：补血养身，适于贫血之人。

 

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

 

　　鸭肉+山药

 

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

 

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。瘦肉+大蒜

 

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

 

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

 

　　鸡蛋+百合

 

　　作用：滋阴润燥，清心安神。

 

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

 

　　芝麻+海带

 

　　作用：美容，防衰老。

 

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳豆腐+萝卜

 

　　作用：有利消化。

 

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

 

　　红葡萄酒+花生

 

　　作用：有益心脏

 

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。