春季养生保健 初春养肝三宝典

　　度过一个漫长的冬天，我们好不容易盼来欣欣向荣的春季，春不仅是生物成长的好时机，也是养肝的好时机。那么养肝护肝，我们能做些什么呢？

 

　　春天养生之道

 

　　春季养生保健 初春养肝三宝典

 

　　在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，肝脏也是木性；因此春气通肝，春季易使肝旺。

　　春天护肝抓好三宝典：

 

　　饮食+睡眠+好情绪

 

　　尽管春天肝病极易复发，但中医认为，人在一年四季中养护身体应该有所侧重，春夏养阳、秋冬养阴，人的五脏与四季也相对应，春天养肝恰是顺应气候变化养生的合理选择。

 

　　饮食：均衡营养，少碰烟酒

 

　　肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要温柔对待，不要粗暴。营养学家表示，均衡饮食最重要，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素五大类养分都是肝脏所必需的。均衡的饮食组合应该是60%～70%的碳水化合物（例如米饭、面食），20%～30%的蛋白质（例如肉类、豆类），10%～20%的多元不饱和脂肪（例如植物油）。

 

　　不过相对而言，蛋白质、碳水化合物以及维生素更受肝脏欢迎，而脂肪则要适度摄入。身体脂肪过多，会增加肝脏负担，也会提升脂肪肝的风险。如果适当控制饮食和体重，减少全身脂肪，肝脏的脂肪也会减少，给肝脏减负。同时，控制酒精摄入，过量饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，如果已经有肝病，则应该完全戒酒。

 

　　睡眠：优质睡眠，可护肝脏

 

　　熬夜一天，肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累，如睡眠呼吸暂停综合征可引起肝脏损害。所以优质睡眠对肝脏保护很必要。一般来说，经过一天的辛勤劳动，晚上11点到凌晨3点是肝脏自我修复、新陈代谢的时间，这个时候要保证人体已进入睡眠，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，肝脏能享受更多血液的滋养，流经肝脏的血液最多，有利肝脏修复。情绪：保持乐观，不要动怒

 

　　情绪的不良变化，会挫伤五脏六腑，表现为身体的不适。在中医理论里，七情之中最不利于肝的就是怒。中医认为肝主疏泄、喜条达，以通为顺。怒会导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。烦躁、易怒、焦虑等不良情绪，都会致使肝气郁结。因此，中医认为，情绪护肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽量保持好心态，做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅。

 

　　春季养生 养肝护肝22字法则

 

　　多饮水

 

　　初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

 

　　少饮酒

 

　　初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！

 

　　饮食平衡

 

　　食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。

 

　　心情舒畅

 

　　由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。适量运动

 

　　在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

 

　　服饰宽松

 

　　宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

 

　　春季养生 4款养肝茶

 

　　肝气郁结

 

　　特征：烦躁、易怒、口苦、头痛、眼红、舌红苔薄等，解决方法以疏肝解郁为主。

 

　　玫瑰菊花茶

 

　　材料：玫瑰花六克、菊花六克

 

　　制法：开水冲饮

 

　　功效：疏肝解郁

 

　　肝气犯肺

 

　　特征：咳嗽厉害、无痰或少痰，情绪不佳。解决方法，以疏肝解郁为主。

 

　　解郁汤水

 

　　材料：桑叶九克、菊花九克、北杏九克、连翘九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克

 

　　制法：四碗水煲成一碗水

 

　　功效：疏肝解郁肝郁润脾

 

　　特征：由于春天湿气重，易令消化能力降低，使脾脏的运化功能受损，出现胃口差、全身酸痛、胀闷等症状。解决方法，以疏肝健脾祛湿为主。

 

　　补肝汤水

 

　　材料：柴胡九克、白芍九克、党参12克、云苓12克、白术12克、炙甘草三克、薏仁15克、猪骨半斤

 

　　制法：加入适量水，煮两小时

 

　　花旗参茶

 

　　材料：花旗参九克、玫瑰花九克、绿茶三克

 

　　制法：加入适量水煮两小时

 

　　功效：疏肝健脾祛湿

 

　　春季养肝 6款养生粥很给力

 

　　一、猪肝绿豆粥

 

　　材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

 

　　做法：先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

 

　　功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。二、枸杞粥

 

　　材料：枸杞子30克，大米60克。

 

　　做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

 

　　功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

 

　　三、菊花粥

 

　　材料：菊花50克，粳米100克。

 

　　做法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。早晚随量食用。

 

　　功效：疏散风热、宣通肺气、平肝明目。

 

　　四、决明子粥

 

　　材料：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。

 

　　做法：先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁，然后用其汁和大米同煮，将熟加入冰糖沸后，即可食用。

 

　　功效：清肝明目、通便。五、黑米粥

 

　　材料：黑米100克、红糖适量。

 

　　做法：先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。

 

　　功效：此粥能益肝补脾，养胃滋肾，适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

 

　　六、菠菜粥

 

　　材料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

 

　　做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

 

　　功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。