春季养生保健 保举六种野菜食谱

　　春季养生保健 荐6大野菜食谱养生

　　特点及功能：清新适口，健脾止血。

　　（1）刺儿菜摘洗干净，放入滚水锅中焯透，捞出沥水，放碗内备用。

五、打碗花炒黑木耳

　　春季万物生发，一些野菜也繁茂了起来。时下吃野菜流行，哪些野菜有保健功能呢？让我们一路来看看这六道具有保健功能的野菜菜谱。

　　（2）炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入刺儿菜、精盐、味精，炒至入味，再放入蒜茸调均即可。

　　特点及功能：色鲜绿，质嫩脆，味咸鲜，解热毒，降血压。

　　建造：

　　建造：（1）车前草摘洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出淋干水，整齐码放车前草上。（2）豆腐皮洗净，切成细丝，放入滚水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前草上。（3）蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均，浇于成习豆皮上，再淋上麻油，食用时拌均即可。

　　建造：（1）车前草摘洗干净，放入滚水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。（2）炒锅上旺火，放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，下入车前草、精盐炒均，在放入味精，淋上麻油，装盘即可。

　　特点及功能：色碧嵌黄，质地脆嫩，咸美味香，蒜味浓烈，清热解毒。

　　（1）刺儿菜幼苗去杂洗净，放入滚水锅焯一下，捞出挤干水，切成段。

　　建造：

　　（2）蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内，拌均，装盘即可。

　　特点及功能：清香适口，调经活血，滋阴补虚。

　　质料：打碗花根400克，葱花、味精、精盐、植物油各适量。

　　质料：刺儿菜500克，蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。

　　建造：

       瑰丽温顺的春天到了，在这个百花齐放、莺啼燕语的日子里，出格得当我们养生保健。那么春季养生该怎样做呢？下面dgsnbbs.com小编给各人保举一些得当春季养生保健的6大春季常见野菜食谱，以及一些春季养生之道，而且汇报各人一些春季养生小知识，爱养生的伴侣，赶紧来看看学学吧。

　　质料：鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸10克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，麻油5克，植物油20克。

　　（1）打碗花根去杂洗净，切段。久久养生网 99xr.com

　　特点及功能：色绿油亮，质地脆嫩，咸鲜酸辛，凉血破血。

　　质料：嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，白醋15克，麻油10克。

　　质料：刺儿菜嫩牙500克，蒜茸25克，精盐3克，味精3克，醋20克，黄酒5克，麻油15克。

　　（2）炒锅上旺火，放油烧至七成熟，下葱花煸香，下打碗花、黑木耳炒熟，插手精盐、味精调味，淋上辣椒油，装盘即可。

一、蒜茸成习豆皮

　　（2）炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，插手精盐，炒至熟而入味，放入味精，出锅装盘即可。

　　（1）打碗花，黑木耳摘洗干净，放入滚水锅中焯一下，取出沥水。

四、蒜茸刺儿菜

　　特点及功能：双色相间，质地嫩脆，咸鲜微辛，调经止血，健脾利尿。