黑色食物养肾食疗方(仅供参考) 一、五香海带丝 材料:水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末 制法: 1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。 2、将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在
黑色食物养肾食疗方(仅供参考)
一、五香海带丝
材料:水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末
制法:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可。
二、紫菜蛋花汤
材料:紫菜,瘦肉,鸡蛋
制法:
1、用油将葱花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒几下后加水。在等水煮沸时,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、待水沸后,再多煮一会,加入肉末,同时用筷子搅拌,使肉不会结成团。肉熟了后打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,熟后即可。
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