龙骨玉米汤是哪里的菜系龙骨玉米汤是什么地方的菜

作者:未知时间:2012-09-10 来源:未知

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文章导读

龙骨玉米汤是哪里的菜系龙骨玉米汤是什么地方的菜？龙骨玉米汤是粤菜系。这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。

龙骨玉米汤是哪里的菜系龙骨玉米汤是什么地方的菜？

答案：龙骨玉米汤是粤菜系

龙骨玉米汤是哪里的菜系龙骨玉米汤是什么地方的菜？龙骨玉米汤是粤菜系。这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。。。

现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。下面给大家介绍一下龙骨玉米汤的做法，龙骨玉米汤的做法大全及龙骨玉米汤怎么做好吃！

龙骨玉米汤的制作材料

原料

　　龙骨（筒骨），也可以用排骨龙骨玉米汤

辅料

　　玉米（或莲藕、萝卜、苦瓜、海带、淮山、茶树菇）

龙骨玉米汤的制作过程

　　龙骨和玉米放一大碗中，加满水，加盐。放沸水锅里隔水大火蒸50分钟（或用高压锅压20分钟

　　若用其它辅料可先将龙骨煮熟，再加入辅料，加盐，用中高火再煮15分钟。

龙骨玉米汤的制作小贴士

1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。