在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造
在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
通常来说,把香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑,但是内中质地没有改变时吃最好。
另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。
要提醒的是,胃酸过多不宜食用过多香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。此外,提醒肾功能不全的人也不宜食用香蕉,因为此类人群需要控制钾的摄入量。
三、胃不好要注意什么?
1、从日常生活小节上做起,起码一天三顿要按时定量,给自己订立一个时间表,然后严格遵守。
2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人,硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃。
3、胃病的人要绝对戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)避免胃癌的出现。
4、豆奶虽好为寒性,不能取代人奶,有条件的可以适当添加人奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,应该足量。
7、有胃病的人饭后不宜运动,可以休息一下等胃部的食物消化缓煳再开始工作。
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