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冬季时白菜可以减肥吗_吃白菜可以减肥

作者:未知时间:2016-01-30 来源:未知

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文章导读

冬季时白菜可以减肥吗，白菜是冬季最常见的储存的冬菜之一，而且白菜是具有营养价值，而且也是减肥不可缺少一种，那么冬季时白菜可以减肥吗。

　　白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

　　冬季时白菜可以减肥吗

　　另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。

　　除了白菜，豆腐和木耳也是排毒减肥的名家。新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。

　　冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

　　大白菜是不是减肥药，只是对减肥这在进行中很好而有帮助的食物。但根据个人情况，斟酌使用比较好，也要注意其他食物的营养均衡，不然会很容易反弹的。

　　大白菜：减肥者的极好食品

　　大白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?于是，菜中之王的美名不胫而走，流传开来。在我我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有冬日白菜美如笋之说。大白菜属于芥菜属，是芜菁和油菜的野生祖先。

　　营养价值：

　　大白菜含水量高(约95%)，而热量很低，是减肥者的极好食品。

　　一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。大豆也是一种钙的良好来源，但是豆类中钙与磷的比值很低，影响钙的吸收，而大白菜的钙磷比值则较高。所以，这两类食物是互为补充的。

　　大白菜是铁质的一般来源，是钾的良好来源，还是维生素A的极好来源。

　　功效作用：

　　美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃大白菜的缘故。大白菜中有一种化合物，能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，其含量约占大白菜重量的1%。

　　秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　如果人体中铝元素超标，会引起脑神经元的衰老，干扰高级神经的功能，导致言行失常，智力衰退，引起老年痴呆症，还可能引起骨骼疾病等。大白菜含有对人体有益的硅元素，硅元素能够迅速地将铝元素转化成铝硅酸盐而排出体外。可见，大白菜是铝的克星。此外，在骨及结缔组织(腱、韧带、软骨)的生长中，硅也起了很大的作用。同时，硅还具有软化血管、预防人体衰老的功能。

　　冬季时白菜可以减肥吗？相信大家都已经了解了，按着中医的角度来说，白菜可以养胃生精，清热解毒的功效，对于爱美的女性来说也是很重要的，所以爱美的女性们一定要行动起来吧。

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