利尿食谱炒莴笋的做法详细介绍,教您炒莴笋怎么做,如何做炒莴笋才好吃。原料:莴笋400克
菜系及功效: 口味: 工艺:
主料:400克调料:20克,10克,5克,3克,1克,1克
清淡爽口。
1. 莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;2. 葱切成末;3. 炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;4. 取出花椒,放入葱末炝出味;5. 再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、酱油和味精,炒熟即可。
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