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血糖高吃什么好食疗

作者:未知时间:2015-12-04 来源:未知

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文章导读

当血糖值高于正常水平的时候就形成了高血糖。血糖高，就是人们通常说的“三高”中的一高。当一个人出现血糖高的时候，身体就会面临各种不适。血糖高吃什么也成为了一种非常谨慎的问题。

　　当血糖值高于正常水平的时候就形成了高血糖。血糖高，就是人们通常说的“三高”中的一高。当一个人出现血糖高的时候，身体就会面临各种不适。血糖高吃什么也成为了一种非常谨慎的问题。血糖高吃什么好？

　　血糖高吃什么水果

　　血糖高的人适合吃糖分指数比较低的水果，这里介绍几种含糖比较低、适合血糖高的人吃的水果。

　　1、山楂。山楂在我国不仅仅是一种水果，还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。山楂的味道比较甘甜，资料记载有降血糖的功效，还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效，适合血糖高的人食用。

　　2、橙子。橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基，而橙子皮使胆固醇更快的排出，减少胆固醇的吸收。

　　3、苹果。苹果称得上是万能的水果，适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖，苹果中还有大量的食物纤维，可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收，达到控制血糖的效果。

　　4、樱桃。樱桃在人们的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高，樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的作用。

　　5、石榴。在中医的理论里面，石榴的味道比较偏向甘酸涩，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。

　　6、猕猴桃。猕猴桃的好处在于它的含糖量很低，同时还含有丰富的维生素、矿物质等，微量元素可以改善人体内的胰岛素活性，对平衡血糖有很大好处。

　　血糖高吃什么蔬菜

　　血糖高的人除了要避免糖分含量高的水果之外，在日常的饮食中还要注意蔬菜的摄入，选择一些对降低血糖有好处的蔬菜，避免长时间的高血糖而引起其他并发症。

　　1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

　　2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

　　3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。

　　4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

　　5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

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