对高血脂，冠心病病人有益的食物有哪些？

作者:未知时间:2012-08-13 来源:未知

我要分享

文章导读

山楂。山楂具有降低血清胆固醇和降压的作用，还有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效。

(1)山楂。山楂具有降低血清胆固醇和降压的作用，还有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效。

(2)藻类。海带、紫菜、石花菜等，均含有丰富的矿物质和多种维生素，具有降压作用。

(3)胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素分泌，具有降血压、强心等功效。

(4)大豆和花生。大豆及豆制品含有可溶性纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生（不含种皮）含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用，可防止冠状动脉硬化。

(5)洋葱。洋葱能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力。

(6)生姜。生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成分能够阻止胆固醇的吸收，并增加胆固醇的排泄。另外生姜中的姜醇、姜烯可促进血液循环。

(7)玉米。玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化，防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，并维持心脏的正常功能。

(8)荞麦。荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮类物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠状动脉的血流量，防止心律失常。

(9)芹菜。芹菜主要含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

(10)韭菜。韭菜含有丰富的纤维素、挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，并具有降血脂的作用。

(11)菇类等食用菌。蘑菇等食用菌富含蛋白质，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。

(12)甘薯。甘薯含有丰富的糖类、维生素C和胡萝卜素，能够有效地维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着、动脉硬化等。

久久养生网