肝炎病患冬季养生吃羊肉的禁忌

作者:未知时间:2013-12-09 来源:未知

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文章导读

肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳有哪些呢?羊肉忌与茶同食。羊肉中蛋白质含量丰厚，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会发生鞣酸蛋白质，使肠的活动削弱，粪便水分削减，进而诱发便秘。那详细肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳你知道多少呢?下面让我们一同来

　　肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳有哪些呢?羊肉忌与茶同食。羊肉中蛋白质含量丰厚，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会发生鞣酸蛋白质，使肠的活动削弱，粪便水分削减，进而诱发便秘。那详细肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳你知道多少呢?下面让我们一同来知道下肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳。

　　羊肉可益气补虚，补血助阳，推进血液循环，增强御寒才能。不过，羊肉属大热之品，因而凡有发热、牙痛、唇舌生疮、咳吐黄痰等上火表现的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者，或许在发热时间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料能够去掉膻味。

　　肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳有哪些?

　　肝炎患者忌吃羊肉。过多食用会促进病况加剧，羊肉中的蛋白质和脂肪很多摄入后，肝脏有病不能悉数有效地完结氧化、分化、吸收等代谢功用，加剧肝脏担负。

　　羊肉勿与醋同食。羊肉有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功用，而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、灭菌等作用，与寒性食物合作作用较好，而与羊肉这类温热食物般配则不宜。

　　肝炎病患冬天养生吃羊肉的忌讳还有哪些?

　　一、吃涮羊肉时不行为了贪心肉嫩而不涮透。因为羊肉中通常夹杂着病菌和寄生虫，因而吃涮羊肉时要选通过质检的羊肉片，而且涮至熟透。

　　二、羊肉大热，醋性甘温，与酒性附近，两物同煮，易生火动血。因而羊肉汤中不宜加醋，素常心脏功用不良及血液病患者应特别注意。

　　三、《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男人损阳，女子暴下物;性之异如此，不行不知。”这其间的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会发生某些有毒物质，损害人体安康。

　　四、肝炎患者过多食用羊肉，可加剧肝脏担负，致使发病。

　　五、吃羊肉后立刻喝茶，容易发生便秘。

　　六、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最佳一起吃些白菜、粉丝等。