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茵陈粥的做法_茵陈粥怎么做_肝炎食谱菜谱

作者:未知时间:2012-05-26 来源:

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文章导读

肝炎食谱茵陈粥的做法详细介绍,教您茵陈粥怎么做,如何做茵陈粥才好吃。原料:粳米100克,茵陈蒿60克

茵陈粥的做法详细介绍

菜系及功效：清热解毒食谱肝炎食谱
口味：原本味 工艺：煮

茵陈粥的制作材料：

主料：粳米100克,茵陈蒿60克
调料：白砂糖30克

教您茵陈粥怎么做，如何做茵陈粥才好吃

先将茵陈洗净，加水煎汁，去渣，加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量白糖调味。

小帖士-健康提示：
清热利湿，退黄疸。适用于急xing传染xing黄疸型肝炎等，茵陈xing凉，味苦、辛，功能清热利湿，《名医别录》谓其“治通身发黄”，为退黄之专药。现代药理研究表明，其煎剂有促进大白鼠胆汁分泌的作用，降低小白鼠四氯化碳中毒xing肝炎的死亡率，促进肝细胞再生。临床实践也证实，运用茵陈治疗黄疸型肝炎，能迅速退热，对黄疸消失和肝肿缩小亦有明显的效果。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，xing燥助火，非中寒便泻者忌之。”