香菇酿豆腐的做法

作者:未知 时间:2012-04-11 来源:
文章导读

1 将豆腐切成四方小块,中间挖空;2 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;3 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

香菇酿豆腐

香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥

材料

主料:300克,3个,辅料:适量:适量,调料:适量,白糖适量,适量

做法

1 将豆腐切成四方小块,中间挖空;
2 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
小诀窍:

调料可根据自己的口味做适当的调整

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