银耳是一种老少皆宜的滋补品,不过应当注意的是,银耳汤不可放置过夜,否则将会产生对人体有害的物质。...
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质...