吃芹菜能防晒？盘点哪些食物真的可以防晒

作者:未知时间:2015-05-14 来源:未知

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文章导读

立夏的到来就意味着夏天来啦!夏天一到，MM最首要的护肤大计就是防晒，面对毒辣辣的太阳，出门一定要涂好防晒霜，最好能打伞，另外，饮食很也关键哦!有说法认为夏天吃芹菜会被晒黑，这种说法正确吗?那么，就随久久养生网小编来介绍下夏天防晒食物有哪些呢?

夏天吃芹菜会晒黑?

这是真的吗?夏天到底还能不能吃芹菜?

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心答：以芹菜为代表的一些植物会产生一类叫做“呋喃香豆素”的物质，其中最有名的一种叫做“补骨脂素”。这种物质可以直接穿透细胞到达DNA上。在通常情况下，它只是呆在那里直到最后被清除。但在阳光(主要是紫外线)的照射下，它们会跟DNA结合，从而让DNA失去复制能力。呋喃香豆素是小分子物质，不能被烹饪破坏，也不用经过消化而能够直接被吸收，然后随着血液运送到皮肤，但这并不意味着夏天吃芹菜就会变黑。研究表明，芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一，但其含量除了跟品种有关，主要还跟种植状况有关，没有病害威胁的就会产生得很少甚至没有。加拿大的一项数据显示，114个芹菜样品中，有88个能够检测到，最高的每公斤15.2毫克，在能检测到的样品中平均是1.9毫克。瑞士科学家在1991年曾经发表过一项研究，4个志愿者各吃了300克呋喃香豆素含量为每公斤28.2毫克的芹菜根，然后进行紫外光照射，没有观察到不良反应。

因此，对于大多数人来说，吃几百克芹菜，还不至于达到让皮肤受到紫外线损伤的地步。但如果正好碰上“生病”的芹菜，或对阳光过敏的皮肤，就需要另当别论了。

防晒食物

1、番茄

番茄红素是另外一种重要的抗氧化剂，番茄是其最佳的食物来源之一。番茄的颜色越红，番茄红素含量就越高。此外，番茄经过加热烹饪后，所含的番茄红素更容易被人体所吸收利用。一项研究发现，食用番茄酱能显著增强皮肤保护自己免受有害紫外线照射的能力，同时还能减轻阳光照射所造成的晒伤和红肿。西瓜也是番茄红素的一个好来源。

2、水

阳光过度暴晒会导致人体脱水，进而使皮肤更敏感，更容易受到损伤。人体大部分是由水构成的，所以要保持体内有充足的水分，这样才能保持皮肤健康。缺水也会导致皮肤出现皱纹。

3、苹果皮

因为现在的水果都会打农药，所以现在很多家庭吃苹果都会先把苹果皮削掉。其实，对于很多爱美的女生来说，苹果皮可是很有效果的天然防晒霜哦。这主要是因为，苹果皮当中含有大量的维生素C，除此之外，还含有能够抵抗紫外线UVB成分的抗氧化剂槲皮素，槲皮素成分不仅可以帮助皮肤美白，淡化色斑，还可以很好的防晒。所以说，如果想要防晒的话，那么大家要注意吃苹果的时候，记得把苹果皮清洗干净带皮吃，而不是去掉苹果皮哦!

4、西瓜

在春季和夏季，西瓜可谓说是大家的宠儿，因为天气炎热的时候，很多人每天都会觉得口渴，觉得身体缺水，而西瓜的水分含量是很高的，所以很多人都很喜欢在这种天气的时候吃西瓜。其实，除了解渴补水之外，西瓜当中还含有多种有益健康和美容的成分，而这些成分不仅有利于身体的吸收，还可以很好的美白、补水和防晒，所以说对于女性来说，西瓜可谓说是不可多得的天然护肤品。

5、绿茶

绿茶不仅能加速人体新陈代谢，还是一种强效的护肤食品。绿茶含有高浓度的儿茶素，后者具有抗炎、抗老化和抗氧化性能，能够对抗由于阳光辐射在体内生成的自由基。绿茶还含有多酚，能抑制自由基的活性，因此，喝茶也可以预防皮肤癌。不要喝经过精加工的瓶装茶饮料，因为它的多酚含量在上了货架之后会明显降低。刚刚冲泡的新鲜茶水护肤效果最好。

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