芹菜的功效与作用及营养价值

作者:未知时间:2014-08-25 来源:未知

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文章导读

目前芹菜于一年四季都会有供应，大家均可以进行着食用，所以很多家庭都会对于芹菜进行着挑选，目前合格的芹菜往往都是大小整齐的，不带有老梗的，而且没有虫伤，色泽是鲜绿的同洁白的，所以吃起来也会十分的有营养。

　　目前芹菜于一年四季都会有供应，大家均可以进行着食用，所以很多家庭都会对于芹菜进行着挑选，目前合格的芹菜往往都是大小整齐的，不带有老梗的，而且没有虫伤，色泽是鲜绿的同洁白的，所以吃起来也会十分的有营养。但是，芹菜的功效与作用及营养价值是什么呢？且看下文中的详细讲解与介绍：

　　首先芹菜当中含有着利尿的有效的成分，所以大家在吃芹菜时能够利尿消肿，所以可以有效的对于乳糜尿进行着治疗。

　　而后便是芹菜里面拥有着高纤维食物，所以在抗癌同防癌方面功效是十分明显的，所以在对于结肠癌预防起着不错的效果，同样也可以减少一下致癌物与结肠粘膜的接触，保证肠内消化作用得到发散出来。

　　再者便是芹菜里面可以分离出一种碱性的成分，所以它对于动物起到镇静性的作用，能够对于人的身体起到安神的作用，所以可以对于情绪安定，对于烦躁起到消除的作用。

　　其次便是芹菜可以起到平肝降压的作用，因为它里面富含有着大量的降压成分，所以在应对着妊娠期或者更年期高血压疾病时作用还是十分有效的。

　　最后一点便是当女性出现了月经血量过多，或者损失严重，易贫血时，不妨就通过食用芹菜，可以有效的对于皮肤苍白现象进行着避免掉，也可以让女性的面色得到体现出来，也可以让人的食欲得到增强，所以在降血糖方面的作用也是十分明显的。

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