莲子的功效与作用及营养价值

作者:未知时间:2014-06-28 来源:未知

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文章导读

荷花想必大家都是不陌生的，在夏天的时候去到荷塘边观赏一池的荷花是别有一番滋味的，很多人都被荷花所吸引，它的确是一种很漂亮的花朵。

　　荷花想必大家都是不陌生的，在夏天的时候去到荷塘边观赏一池的荷花是别有一番滋味的，很多人都被荷花所吸引，它的确是一种很漂亮的花朵。不仅仅是它的花朵具有一定的观赏价值，就连荷花凋零之后长出来的莲子，也就是荷花的果实、种子同样是一种很有用的食物或者药材。

　　一、莲子的功效和作用

　　1、莲子的药用价值是比较高的，它可以用来补充五脏的不足之处，让十二经脉气血能够通畅，里面含有的一种物质能够抑制鼻咽癌，这就使得莲子能够防癌抗癌。

　　2、莲子中含有的一种N-9的物质还能够降低人们的血压，含有的生物碱还有着很好的强心作用，如果莲子与琼珍灵芝配合着煮水喝下，还能治疗失眠，这也就是莲子的强心安神作用。

　　3、莲子的滋补作用一直都是比较有名的，这靠的就是里面含有的棉子糖，这对老少的滋补都是很适合的。

　　如果是长期患病、生产过后或者是年纪大了身体比较虚的人们都是很适合食用莲子的，非常有利于人们恢复气血。

　　心火旺盛或者脸上有斑的人同样可以食用莲子。

　　二、莲子的营养价值

　　莲子中有着比较丰富的蛋白质、钙、磷还有钾，这些营养对人体都是相当的好的。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，钙元素可以促进人体骨骼的发育，还可以促进凝血、让神经镇静还有心跳的节奏也能靠钙来维持。而其他的元素对人们的身体同样有着很大的好处，在这里就不一一说明了。

想要滋补，食用以莲子为主的食物那是最好不过的了。

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