我们大多数人都很喜欢吃牛肉,这除了因为牛肉的味道鲜美之外,其营养价值同样足够吸引人们对它亲睐。古人更有“牛肉补气,功同黄芪”的说法,这足以看出牛肉的功效是多么的不错。那牛肉的营养价值具体有哪些呢?...
标签:牛肉,营养,价值,介绍,我们,大多 2012-05-28肉的品种多种多样,有猪肉,牛肉,羊肉等,朋友们都喜欢什么肉呢,相信牛肉一定受到很多朋友的喜爱,牛肉的营养价值高,牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪含量也少,而且牛肉的味道鲜美,受到很多朋友的喜爱,冬天吃牛肉,有暖胃的功效,牛肉有滋养脾胃,强健筋...
标签:红烧,肉汤,做法 2012-05-28年龄是牛肉分级的三项指标之一,说明年龄对肉质的影响还是很重要的。在国外的标准中,两岁半是牛肉最好的时间阶段,3岁以上肉质下降比较明显。并且这样的问题还存在于羊肉中,肉质的下降主要体现在口感和人体可吸收程度上,营养成分不会有太大变化。跟所有的...
标签:30个月,牛肉 2012-05-28牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。那么,如何挑选鲜嫩的牛肉?...
标签:挑选,新鲜,牛肉,嫩牛肉 2012-05-28老一辈的人有这样的说法,他们认为孕妇吃牛肉,生下来的小孩就可能不会说话,也有的人说,孕妇吃牛肉,生下的宝宝就会变得很黑,那么到底孕妇可不可以吃牛肉呢?...
标签:孕妇,牛肉,缺铁性贫血 2012-05-28要人瞬间改变习以为常的饮食习惯,并不是件容易的事,除非是有坚强的宗教信仰作后盾。但我想,对大多数人而言,若能逐步在餐盘里缓慢地对暖化作出改变,也许是一个可努力的方向。...
标签:牛肉,暖化 2012-05-28