先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小,油脂要用来煎肉,所以不要扔掉...
标签:饮食健康,鸡肉炖土豆 2012-05-28识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是:用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸡,就会从肉里流出水来...
标签:鸡肉,营养,价值,介绍,肉质 2012-05-28我们知道鸡肉的食疗作用很不错,鸡肉的营养也相当的丰富,这使得鸡肉成为我们日常饮食中很常见的一种食物。那鸡肉的食疗功效有哪些呢?鸡肉怎么做更好吃呢?下面我们就一起来看看鸡肉的食疗功效以及做法,希望对大家有所帮助...
标签:鸡肉,食疗,功效,以及,做法 2012-05-28我们知道鸡肉的食疗功效和营养价值都很不错,非常的适合人们食用,鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。下面我们就一起来看看鸡肉的一种做法—...
标签:鲜香,辣的,鸡肉,镶菜卷,我们,知 2012-05-28我们应该都知道中国人很喜欢吃鸡肉,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。下面小编就向大家介绍如何...
标签:鸡肉,八番,做法,我们,应该,知道 2012-05-28春季已过一大半,夏季马上就要到来,夏季人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识,为您贴身定制夏季健...
标签:夏季养生,鸡汤,鸡肉 2012-05-28白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡...再报几个菜名下次小编自己都要流口水了,鸡肉是大家热爱的美食之一,用它作为食材的美味真的数不胜数。但如何选择鸡肉,如何烹饪鸡肉,这是一个难题。小编今天就为大家一一揭晓。...
标签:鸡肉,禁忌 2012-05-28