夏季多喝鲤鱼汤 利水消肿、清热解毒_鱼的做法大全

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鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。桑拿天 适合喝鲤鱼汤 复旦大学附属中山医院营养科副主任高键称，在淡水鱼中，鲤鱼的营养和食疗功效都是“出类拔萃”的。从中医角度来说，鲤鱼有健脾开胃、利水消肿、清热解毒、止咳平喘等功效。而从西医...

鲤鱼的禁忌和营养价值_鱼的做法大全

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鲤鱼又叫鲤拐子、鲤子，绿褐色鱼，鲤鱼产自亚洲，鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中，鲤鱼属于杂食性类，补食的时候对很多动植物的成长不利，但鲤鱼里含有大量的营养成分，可食用，他的肉质鲜嫩，...

鲫鱼的做法大全 鲫鱼的家常做法_鱼的做法大全

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鲫鱼对我们中国人来说是吉祥的象征，并且鲫鱼的营养是令更多人青睐的，尤其的鲫鱼汤的做法，下面我们就一起来看看鲫鱼有哪些做法，不妨一起学习做更多种类的鱼汤。 1.核桃炖鲤鱼 用料：核桃30克，鲤鱼1条(300克左右)、红枣5粒(去核)、生姜1片。 做法：核桃洗...

如何烹饪鲤鱼?鲤鱼的做法指导_鱼的做法大全

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如何烹饪鲤鱼?1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉...

鲤鱼带鱼子怎么做好吃？_鱼的做法大全

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鲤鱼的鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。...

鲤鱼做法指导_鱼的做法大全

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1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉;...

猪皮豆腐炖鲤鱼_鱼的做法大全

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猪皮豆腐炖鲤鱼是由鲤鱼、豆腐、猪肉皮、青椒配以各种佐料制成的具有香辣味的家常菜。鲤鱼含胡丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸、矿物质、维生素，本菜对水肿、肝炎等有一定的治疗功效。...

鲤鱼怎么做好吃_鱼的做法大全

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鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。...

鲤鱼的功效与作用及食用方法_鱼的做法大全

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鲤鱼的营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降...

更年期综合症食疗——附片鲤鱼汤的做法_鱼的做法大全

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大多数女性朋友一过25岁，开始衰老后，就会陆陆续续进入更年期，有些人开始潮热、皮肤发红、多汗、失眠、情绪焦躁、心烦意乱、心神不宁，有的甚至会莫名其妙的发火，如何保持一种愉快的心情，使自己平稳地度过了这段特殊的时期呢?最重要当然是要首先自己放松...