螃蟹不能和什么一起吃

　　秋冬季节是吃螃蟹的最佳时节，此时的螃蟹肉肥美鲜嫩。但是，在享受美味的时候千万要注意一些饮食事项，与螃蟹相克的食物不能食用。

　　中医认为，脾脏和胃部虚寒的人群不要去吃螃蟹，经常性的肚子痛，患了感冒伤风还没有完全好的人，一直患有风疾和顽固性的皮肤癣的人也不能够食用螃蟹。女性朋友中月经不调的，有长期痛经的，月经量过多的，还有已经怀孕了的都不能食用螃蟹，特别是蟹爪，一定不能食用。以下列举与螃蟹相克的食物：

　　一、柿子和梨。从食物的本性来看，柿子属于寒性食物，螃蟹也本性寒，这两种东西一同食用会加重人体内部的寒气，会损伤脾脏和胃，体内虚寒的人千万不要吃螃蟹。柿子富含一种叫做鞣酸的酸性物质，而螃蟹的蛋白质含量很高，如果一起食用会发生反应生成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白很难消化，堆积在体内会减弱消化的功能，食物就被沉积在肠胃里面，经过长时间的体内发酵，人会有上吐下泻的不良症状，更严重的会导致食物中毒。

　　二、花生、花生仁。花生的脂肪含量非常之高，花生内大概有一半的脂肪含量，花生带有甜味，加之脂肪较多，属于油腻的食物。而螃蟹属于寒性食物，油腻的食物和寒性的食物一同食用很容易造成肚子痛和拉肚子的情况。

　　三、泥鳅。泥鳅和螃蟹的相克的地方在于两种食物是属于不同性质的食物，螃蟹是寒性的，而泥鳅是温性的，再加上两者的食疗功效和作用不同，所以不要一起吃。

螃蟹虽然美味，但是注意饮食健康更为重要。