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胆囊炎,胆结石患者不可吃螃蟹

作者:未知 时间:2013-02-28 来源:未知
文章导读

螃蟹营养物质丰富,但是胆固醇含量极高,不适宜患有胆囊炎、胆结石的患者食用。

 
    螃蟹营养物质丰富,但是胆固醇含量极高,不适宜患有胆囊炎、胆结石的患者食用。
    因为胆囊炎、胆结石的产生都与体内胆固醇含量高有密切的关系,尤其是胆结石,如果胆汁中胆固醇含量过于饱和,就会形成沉积,从而造成结石。而螃蟹正是含有高胆固醇的一类食物。患有胆结石症的患者吃螃蟹,会使结石扩大或形成新的结石。胆囊炎患者多吃螃蟹也可能导致炎症的加熏。

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