螃蟹与茄子为什么不能同食?
作者:未知
时间:2012-09-11
来源:未知
文章导读
茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，与螃蟹忌同食。因为蟹肉性味为寒性，茄子甘寒滑利，两者的食物药性同属寒性，同食有损肠胃，会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
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螃蟹与茄子为什么不能同食?
茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，与螃蟹忌同食。因为蟹肉性味为寒性，茄子甘寒滑利，两者的食物药性同属寒性，同食有损肠胃，会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
吃蟹文化
吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，却是从魏晋时期开始的。《世说新语.任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此，人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事，而且渐渐发展为聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是“螃蟹宴”了。
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