牛肉土豆菜花汤的做法 牛肉土豆菜花汤的功效与作用
牛肉土豆菜花汤的做法 牛肉土豆菜花汤的功效与作用
牛肉土豆菜花汤的制作原料
牛肉汤500克,菜花、土豆、熟牛肉各100克,洋葱头、胡萝卜各60克,牛油、盐、香菜各适量。
牛肉土豆菜花汤的制作过程
1将葱头切丝,胡萝卜切条,放在锅内,加上香叶、牛油焖熟;牛肉切成薄片。
2.放入土豆条,加上牛肉汤煮沸,土豆熟后放盐调味,再加上熟菜花(把菜花摘成小朵在微沸情况下煮15分钟)。
3.起汤时,放上切好的牛肉,盛上汤即可。
牛肉土豆菜花汤的功效与作用
牛肉具有暖中补气、补肾壮阳、健脾补胃、滋养御寒之功效。
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